目前調節風機風量的方法有兩種，一種是風閥調節，一種是進口葉片調節。并且每種調節方式方法都具有不同的調節效果，比如：

一、風閥調節

出口風閥調節：是改變管網的特性，而不是改變排煙風機的特性，3C排煙防火閥根據廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風機所需要的風量，風量調節范圍通常在風機額定性能曲線下方的所有工況，由于用人為加大管網阻力的方法來改變管網 特性，壓降消耗在關小風閥時產生的附加阻力上，調節的經濟性差。

進口風閥調節：當配管設置在風機的吸入側時，其調節原理與出口風閥相同。但當配管設置在風機的排風側時，它通過(tōng guò)改變風機的進口壓力，來改變風機的性能曲線，故調節的經濟性好。而蝸線風閥調節，是通過變換風機的出口面積，來改變風機的特性，相對于風量的最大化減少，功率變化小，節能不顯著。

這兩種調節，原則上可使用在額定曲線下的所有工況，能使喘振點向小流量方向偏移。因此，廣泛(extensive)地應用在一般具有固定(fixed)轉速的排煙風機上。  　　

二、進口葉片調節

進口葉片調節是通過(tōng guò)調節葉片，使吸入葉輪的氣流方向變化，改變風機的性能曲線，3C排煙防火閥發展新技術、提高效率、降低能耗、便于清洗維護、增加油煙凈化功能、是新型廚房專用風機的發展方向，3C排煙風機由于長時間在高溫、潮濕、油煙氣體中工作，定期維護是不可缺少的工作。

排煙風機進口氣流的正旋繞調節，可實現進口導葉角度（angle)為零度時性能曲線以下的全部工況，而進口氣流的負旋繞調節，可提高風機的壓力和流量，但調節范圍有一定的限度，所以當需要調節排煙風機的風量（定義：單位時間內空氣的流通量）大小時，可根據自己的風機結構以及使用需求情況來選擇更為合適的方法進行調節，從而在不損壞風機機體的前提下，使風機達到良好的運轉狀態，促使風量符合自己工況的要求。